Mélanger :
(½ tasse) de farine de blé entier
(2 cuillerées à soupe) de pommes de terre pelées et râpées
(1 tasse) de graines de tournesol moulues
(½ tasse) de margarine
1 Gros oignon émincé
(1 tasse) d’eau chaude
Préparation :
Verser le mélange dans un plat en pyrex et cuivre au four, 1 heure à 180°C (350°F).
Quand la préparation est refroidie, la démouler. Ce végépâté est un excellent substitut de diverses préparations à la viande.
On peut l’employer sur du pain rôti, dans des pâtes à tarte ou, accompagné de crudité et de concombres à l’aneth, comme plat de résistance lors d’un dîner de fête.
Quand la préparation est refroidie, la démouler. Ce végépâté est un excellent substitut de diverses préparations à la viande.
On peut l’employer sur du pain rôti, dans des pâtes à tarte ou, accompagné de crudité et de concombres à l’aneth, comme plat de résistance lors d’un dîner de fête.